5pm

Plantes à parfums aromatiques et médicinales

Produire ⎪ Distiller ⎪ Commercialiser

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L'esprit 5pm

Installé depuis 2006 au coeur des Baronnies provençales, la ferme 5pm produit et distille ses propres plantes et fleurs.

Nous produisons aussi des olives (huile d’olive), des fruits (abricots, pêches, prunes, pommes, poires, goji, groseilles, cerises, raisins de table …), et des raisins à destination de vinification (cave de Visan 84820), le tout en agriculture biologique (certification Veritas FrBio 10 Agriculture France).

Alors bienvenue à toutes, à tous, dans notre univers fantastique.

Venez, on vous emmène !

Notre ferme

La ferme a été créée le 1^er janvier 2006.

Au début de l’activité, le parcellaire était dédié uniquement à la culture de la vigne et des abricotiers.

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Distillation

Nous distillons avec un alambic magique, extraordinaire, que nous vous présentons plus en détail.

Découvrir

Notre métier est une folie. Une folie mais surtout une passion. Nous avons depuis longtemps la volonté de les partager.

Nous accueillons sur la ferme des stagiaires du C.F.P.P.A de Nyons voisin (nous y avons obtenu, mon épouse et moi notre Brevet Professionnel Responsable d’Exploitation Agricole en 2001 et 2005), et d’autres écoles agricoles (Antibes, Montmorrot …).

Mais nous avons aussi eu la possibilité en 2020, grâce au partenariat avec l’Office de Tourisme Intercommunal des Baronnies d’accueillir des visiteurs sur 2 ateliers : la découverte des plantes à parfum aux Pilles, et la découverte de la distillation à Valréas.

Nous avons ainsi pu mener à bien notre projet de création d’un jardin découverte en accès libre et gratuit sur la zone agricole des Tuilières aux Pilles.

A terme, ce seront 300 m² dédiés aux PPAM, avec des panneaux explicatifs, des jeux autour des plantes …

Notre activité autour des Plantes à Parfum Aromatiques et Médicinales peut donc se résumer en trois axes principaux :

La culture d’une vingtaine de plantes et fleurs (clientèle particuliers et grossistes/intermédiaires) locales endémeiques, et plus originales.

La distillation de toutes ces plantes pour obtenir des huiles essentielles et des hydrolats ou eaux florales.

La commercialisation de nos produits au travers d’évènements locaux (foires, salons, marchés), de salons régionaux (Naturissima à Grenoble), de présence en boutiques, et d’outils virtuels (facebook, instagram, site internet).

La boutique

Tout les produits de notre boutique sont uniquement issus de notre production en Agriculture Biologique.

Zéro additif. Zéro conservateur.

Nous transformons uniquement les plantes et fleurs que nous produisons.

La liste exhaustive de nos plantes et fleurs, leur mode de culture, leurs particularités, leurs propriétés … tout vous est présenté dans les fiches cultures à la rubrique « blog ».